Описание чая

. Данный чай пришел к нам из Индии. Масала - это набор индийских специй, смешанных с черным чаем. Традиционно готовую смесь варят на молоке с добавлением меда или иных подсластителей. Готовый напиток согревает, хорошо сочетается с паназиатской кухней. Обладает незначительной терпкостью и кислотностью с продолжительным послевкусием с яркими нотами специй. Аромат многогранный, ярко выраженный и пряный. Цвет настоя кремово-бежевый (кофе с молоком), непрозрачный и интенсивный.

Состав

Состав продукта: Черный чай.

Цвет, аромат, вкус напитка

Цвет настоя : Чай пуэр, чай черный, корица, бадьян, имбирь, кардамон, перец душистый горошек, гвоздика.
Аромат : Насыщенный пряный.
Вкус напитка : Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – продолжительное, сладкое, с яркими нотами специй.

Процесс чаепития

Закладка чая : 1.5 г / 100 мл
Температура воды : 90-95 °C
Время заваривания : 4-5 минут
Количество завариваний : Только единожды (один раз).

Условия хранения

Хранение чая:следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности : 18 месяцев.