Tea. Coffee. Gift.
sale@tea.salon
+7 495 6635517 (Ежедневно с 10 до 20)
+7 925 6089743 (Telegram / WhatsApp)
Лапсанг Сушонг (Копченый чай)
О напитке
Очень старый рецепт чая, который популярен по настоящее время. Копченость достигается за счет длительного пропаривания над дымом из сосновых веток. Еще один хороший подарок для чайных гурманов.
Правила заваривания чая
Описание
Описание чая. Чай с особенным характером и вкусом. Во время производства, листья складываются в корзину и подвешиваются рядом с огнем или над очагом, их оставляют прогреваться на 6-8 часов. В результате этой процедуры из чайных листьев выходит вкус зелени, а сами листья приобретают красно-бурый цвет с ароматом копчёности и сосновых веток.Кто пробует чай впервые тому он вряд ли понравится с первого раза. К этому чаю нужно подходить с особым характером. При первом знакомстве со вкусом он напомнит запах скипидара, копченой колбасы или сыра, звездочки и тд., в общем ничего приятного и привлекательного. Но стоит его распробовать и привыкнуть, как вам откроются дымные ноты с легкими медовыми нотами, напиток терпкий с продолжительным и плотным послевкусием. Настой напитка янтарно-рубиновый, прозрачный, интенсивный.Имеет широкий спектр полезных свойств, такие как как улучшение пищеварение и работу кишечника, аминокислоты, витамин В. СоставСостав продукта: Чай черный, ароматизатор. Цвет, аромат, вкус напиткаЦвет настоя : Янтарно-рубиновый, интенсивный, прозрачный. Аромат : Мощный, дымно-древесный, нотки костра и табака. Вкус напитка : Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – полнотелое, продолжительное, с яркими дымными нотами и неожиданными оттенками меда. Процесс чаепитияЗакладка чая : 1 г / 100 мл Температура воды : 90-95 °C Время заваривания : 4-5 минут Количество завариваний : Только единожды (один раз).
Условия храненияХранение чая:следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности : 18 месяцев. Характеристики
|