Описание чая

. Высокогорный, зеленый, китайский чай раннего весеннего сбора. Чайные листья скручены таким образом, что напоминают маленькие раковины отсюда и пошло название зеленая улитка. Произрастает чай в повышенной туманности, от чего имеет очень свежий вкус с приятным медово-фруктовым оттенком. Чай имеет достаточно долгое сладковатое послевкусие с травяными нотами. Но главные его свойства не только во вкусе, но и в пользе: обладает хорошим бодрящим эффектом, стимулирует умственную активность, ускоряет метаболизм и выводит токсины. Рекомендация по завариванию зеленых чаев, сначала наливать кипяток, а через пару минут засыпать чай. Таким образом равномерно заварятся и дадут максимальный вкус и приятный настой светло-фисташкового и прозрачного цвета. Если же залить чай крутым кипятком, то чайные листья сгорят, об этом вам скажет характерный горьковатый вкус чая.

Состав

Состав продукта: Чай зеленый.

Цвет, аромат, вкус напитка

Цвет настоя : Светло-фисташковый, неинтенсивный, прозрачный.
Аромат : Яркие цветочно-травяные ноты с доминантой растительных оттенков.
Вкус напитка : Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие - ярко выраженные травяные ноты, немного сладости.

Процесс чаепития

Закладка чая : 1 г / 100 мл
Температура воды : 75-85 °C
Время заваривания : 2-3 минуты
Количество завариваний : Многократно, до полного исчезновения цвета, вкуса и аромата.

Условия хранения

Хранение чая:следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности : 18 месяцев.