Tea. Coffee. Gift.
sale@tea.salon
+7 495 6635517 (Ежедневно с 10 до 20)
+7 925 6089743 (Telegram / WhatsApp)
Пуэр чайные головы (Лао Ча Тоу)
О напитке
Данный сорт собирают на дикорастущих деревьях. Относится к категории элитных чаев, спрессованных в маленькие комочки. Обладает более утонченным вкусом с менее выраженным земляным вкусом.
Правила заваривания чая
Описание
Описание чая. Этот сорт пуэра относится к элитным. Собирается с диких деревьев, которые растут сами по себе в свободной среде и не подвергаются человеческому вмешательству в процесс существования. Листья спрессованы в бесформенные комки, откуда и получил свое название. Готовый напиток эффективно снимает усталость, расслабляет. Вкус имеет незначительную терпкость, с продолжительным древесно-ореховым послевкусием. Аромат яркий с древесными и дымными нотами, Настой получается темно-коричневый, интенсивный, непрозрачный. Особенности заваривания.Вкус Лао Ча Тоу раскрывается не сразу! Считается, что только третья заварка откроет Вам всю палитру ароматов. Первый раз выдержать секунд 10-15, иначе напиток будет слишком крепким. Вторая заварка – 30 секунд. Можно пить. Третья – 40. Каждую последующую увеличивать время на 10-15 секунд. Пуэр Старые Чайные Головы выдерживает до 8 заварок. СоставСостав продукта: Чай пуэр. Цвет, аромат, вкус напиткаЦвет настоя : Темно-коричневый, интенсивный, непрозрачный. Аромат : Ярко выраженные древесно-земляные и растительные ноты. Вкус напитка : Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – продолжительное с древесно-цитрусовыми нотами. Процесс чаепитияЗакладка чая : 2 г / 100 мл Температура воды : > 95 °C Время заваривания : 30 секунд Количество завариваний : Неоднократно, до полного исчезновения цвета, вкуса и аромата.
Условия храненияХранение чая:следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности : 18 месяцев. Характеристики
|