Описание чая
Ассам - Цветок Весны. Крупнолистовой сорт чая, выращиваемый в Индии. Ранний весенний сбор придает напитку выраженную терпкость и мягкую горчинку. Отлично сочетается с молоком, сахаром и лимоном, но для раскрытия полного вкуса лучше избежать каких-либо добавок. Цвет настоя интенсивный, прозрачный с коричнево-красным оттенком. В аромате улавливаются жаренные нотки и древесина с легким оттенком ореха и кураги. Хорошо подходит для употребления на завтрак.
Состав
Состав продукта: Черный чай.
Цвет, аромат, вкус напитка
Цвет настоя : Терракотовый, интенсивный, прозрачный.
Аромат : Жареные и древесные ноты, бразильский орех, курага.
Вкус напитка : Значительная терпкость, средняя кислотность, послевкусие – продолжительное, мягкая горчинка с тонами цитруса и ореха.
Процесс чаепития
Закладка чая : 1 г / 100 мл
Температура воды : 90-95 °C
Время заваривания : 4-5 минут
Количество завариваний : Только единожды (один раз).
Условия хранения
Хранение чая: Ассам - Цветок Весны следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до
20 °C и относительной влажности воздуха не более
70%.
Срок годности : 18 месяцев.