Описание чая
Цейлон. Среднелистовой чай произрастающий на Шри-Ланке. Выращивается на средних высотах до 1200 метров над уровнем моря. Является одним из самых распространенных и известных чаев в мире. Обладает средней терпкостью с мягким послевкусием, имеет приятные цветочные и ореховые нотки. Аромат насыщенный и свежий с легкими древесными и цветочными нотами. Яркий настой медно-золотистого цвета, прозрачный и интенсивный. Напиток хорошо сочетается с молоком и медом. Бодрит и заряжает энергией. Подходит для употребления в любое время дня.
Состав
Состав продукта : Черный чай.
Цвет, аромат, вкус напитка
Цвет настоя : Красно-коричневый, интенсивный, прозрачный.
Аромат : Ярко выраженный древесный с жареными нотами.
Вкус напитка : Значительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – продолжительное, с мягкой горчинкой и древесно-торфяными
нотами.
Процесс чаепития
Закладка чая : 1 г / 100 мл
Температура воды : 90-95 °C
Время заваривания : 4-5 минут
Количество завариваний : Только единожды (один раз).
Условия хранения
Хранение чая : Цейлон следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до
20 °C и относительной влажности воздуха не более
70%.
Срок годности : 18 месяцев.