Описание чая
Молочный улун Цветок ночи. Тайваньский улун, средней ферментации ароматизированный молочной сывороткой. Чай состоит из цельных листьев, скрученных в маленькие комочки, которые раскрываются при заваривании. Улун достаточно тяжелый и требует совсем небольшого количества для заваривания. Особенность данного сорта в том, что его можно заваривать до 10 раз и каждый раз он будет раскрываться по-новому. Рекомендуемое время для первой заварки 2-3 минуты. Готовый напиток обладает нежным и плотным вкусом с приятным, продолжительным и сливочным послевкусием. Хорошо сочетается с десертами. Аромат цветочный с ярко выраженной сливочной нотой. Цвет настоя светло-зеленый, интенсивный.
Состав
Состав продукта: Чай улун, ароматизатор.
Цвет, аромат, вкус напитка
Цвет настоя : Золотисто-зеленый, интенсивный, прозрачный.
Аромат : Цветочные ноты с яркими молочно-сливочними оттенками.
Вкус напитка : Незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – мягкое с преобладанием цветочных, растительных нот и молочно-кондитерских тонов.
Процесс чаепития
Закладка чая : 1 г / 100 мл
Температура воды : 80-90 °C
Время заваривания : 2-3 минуты
Количество завариваний : Многократно, до полного исчезновения цвета, вкуса и аромата.
Условия хранения
Хранение чая: Молочный улун Цветок ночи следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до
20 °C и относительной влажности воздуха не более
70%.
Срок годности : 18 месяцев.