Описание чая
Сенча (яп. 煎茶) Sencha.
Состав
Состав продукта: Чай зеленый.
Цвет, аромат, вкус напитка
Цвет настоя : Изумрудно-зеленый, интенсивный, прозрачный.
Аромат : Нотки зеленых овощей и водорослей, цитрусовые.
Вкус напитка : Высокая терпкость, умеренная кислотность, послевкусие - долгое, с нотами лимона и разнотравья на фоне морских тонов.
Процесс чаепития
Закладка чая : 1 г / 100 мл
Температура воды : 75-85 °C
Время заваривания : 2-3 минуты
Количество завариваний : Многократно, до полного исчезновения цвета, вкуса и аромата.
Условия хранения
Хранение чая: Сенча (яп. 煎茶) Sencha следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до
20 °C и относительной влажности воздуха не более
70%.
Срок годности : 18 месяцев.