Tea. Coffee. Gift.
sale@tea.salon
+7 495 6635517 (Ежедневно с 10 до 20)
+7 925 6089743 (Telegram / WhatsApp)
Беловолосая Обезьяна (кит. 白毛猴茶) Бай Мао Хоу
О напитке
Зеленый чай весеннего сбора. Относят к категории белых чаев за его типсы (верхушка чайного куста). Крупнолистовой, цельный лист.
Правила заваривания чая
Описание
Описание чая. Цельнолистовой, китайский чай.Так же относят и к белым чаям, известен как Бай Мао Хоу. Для этого вида собирают верхнюю почку и два листа и делают тонкую скрутку.Особенность белого чая заключается в минимальном окислении и ферментации чайного листа. Очень богат витаминами и микроэлементами полезными для организма. Способствует улучшению работы пищеварительной системы, очищает кровь и сосуды, улучшает работу головного мозга. Мягкий вкус с цветочно-травяными нотами и легким цитрусовым послевкусием. Заваренный чай имеет приятный золотисто-медовый настой, неинтенсивный, прозрачный с цветочно-травяным ароматом. СоставСостав продукта: Чай зеленый. Цвет, аромат, вкус напиткаЦвет настоя : Золотисто-медовый, неинтенсивный, прозрачный. Аромат : Деликатный морской с цветочно-травяными нотами. Вкус напитка : Незначительная терпкость, умеренная кислотность, в послевкусии чувствуются цитрусовые и сенные ноты, дополненные мягкими цветочными тонами. Процесс чаепитияЗакладка чая : 1 г / 100 мл Температура воды : 70-75 °C Время заваривания : 2-3 минуты Количество завариваний : Многократно, до полного исчезновения цвета, вкуса и аромата.
Условия храненияХранение чая:следует хранить в сухой, герметичной упаковке без посторонних запахов, расположенной в темном прохладном месте при температуре воздуха до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности : 18 месяцев. Характеристики
|